烘焙展除了試吃好料,也推出吸睛的器具,像是直接將生海鮮高溫壓熱,經過3分鐘,馬上變成餅乾片能直接吃。滿滿特調麵糊淋上鐵板,再擺上蝦子一隻接一隻,是要炒鐵板燒嗎?壓模屬3分鐘,打開竟然是薄片餅乾,而且蝦子的紋路完整呈現。

MIT新開發的燒餅機,用168度C的高溫,將生海鮮壓扁成脆餅,不管事章魚香菇還有花椰菜,看起來像化石,不過吃起來保留新鮮原味。
民眾:「有海鮮的味道,酥酥香香脆脆的。」








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